|
![]() |
|
EKŞİ KARADUT
(URMU DUT / URMU KARADUT)
PEKMEZİ
Vitamin ve mineraller bakımından
oldukça zengin olan
mide dostu Ekşi Karadut(Urmu Dut) pekmezi,
hiçbir katkı maddesi, kıvam artırıcı,
pekmez toprağı, koruyucu ve ilave şeker içermez.
Briks %65-70 aralığındadır.
İçeriğinde bulunan fenolik değerleri koruma ve
HMF oluşumunu önleme amacıyla
yüksek ısıya maruz bırakılmadan üretilen Ekşi Karadut pekmezi,
kontrollü düşük ısıda
kısmen yoğunlaştırıldıktan sonra,
pekmez kıvamını alana dek
hijyenik koşullarda güneşletilmiştir.
![]() |
![]() |
![]() |
EKŞİ KARADUT
(URMU DUT / URMU KARADUT)
ÖZÜ
Ekşi Karadut Özü; %100 Ekşi Karadut öz suyundan,
düşük ısıda yoğunlaştırılarak elde edilmiş konsantre doğal bir üründür.
Glikoz şurubu, ilave şeker, koruyucu vb. katkı maddesi içermez.
Pekmeze yakın kıvamda, %45-55 briks aralığındadır.
DutLand Ekşi Karadut Ürünleri / Börezli - Burhaniye - BALIKESİR www.dutland.com.tr